v2 PREVIEW เทียบกับ Mariée package guide แล้ว · ของเดิม backup เป็น _v1_OLD.html
Mariée Avenue · Sales Training

Wedding Flow 101

"รู้ในแพ็คให้แม่น · รู้นอกแพ็คให้กว้าง · ตอบเจ้าสาวได้ทุกคำถาม"

3 Ceremony Styles 3 Celebrations Standard vs Mariée
v2 PREVIEW · 26 เม.ย. 2026 · 8 ส่วน
§ A

Mind Map · เริ่มจากตรงนี้

เจ้าสาวทุกคนเข้ามาด้วย "อยากให้พิธีเป็นแบบไหน" — ทีมขายตอบคำถามนี้ให้ได้ก่อน · 4 paths · เลือก 1

เริ่มเลือกที่นี่
"พิธีของเจ้าสาวอยากเป็นแบบไหน?"
🏛Thaiรับไหว้ + หลั่งน้ำ
🍵Chineseพิธีชงชา
💐WesternVow Exchange
🌐Hybridผสม 2-3 แบบ

4 Paths · ดูภาพรวมก่อนลงรายละเอียด

🏛 Thai Path~50% ของคู่

"พิธีไทย" ในความหมายของ Mariée package = ส่วน core ที่ผู้ใหญ่ให้พร · ไม่ใช่ full elaborate 6-7 ชั่วโมง

ในแพ็ค
รับไหว้ · หลั่งน้ำพระพุทธมนต์ · พิธีมงคลสมรสแบบดั้งเดิมในรูปแบบ curated · 30–60 นาที · ใช้ Ceremony Floral Arch + Theatre Seating
Standard
ตักบาตร → พิธีสงฆ์ → แห่ขันหมาก → กั้นประตู → สู่ขอ → หมั้น → รดน้ำสังข์ 60-90 นาที → เลี้ยงเช้า · ใช้เวลา 6-7 ชั่วโมง
Add-on
ขบวนขันหมาก / รดน้ำเต็ม / พิธีสงฆ์ / ตั่งคู่ premium · บ้าน coordinate ได้ · ลูกค้าเตรียมพระ-เถ้าแก่เอง · cost แยก
Package ที่เหมาะ: Le Matin (จบเช้า) · Le Jour (ต่อเย็น)

🍵 Chinese Path~15% ของคู่

คู่ไทย-จีนสมัยใหม่มัก keep เฉพาะ Tea Ceremony เป็น core — สื่อถึงการให้เกียรติและรับพรจากผู้ใหญ่

ในแพ็ค
พิธีชงชา (Tea Ceremony) · บ่าวสาวคุกเข่าชงชาให้ผู้ใหญ่ทีละคู่ · ผู้ใหญ่รับชาแล้วมอบของให้พร (อั่งเปา/ทอง) · 30–45 นาที
Standard
ขันหมากจีน 12 สี (สินสอดจีน) → Tea Ceremony → Lion Dance → งานเลี้ยงโต๊ะจีน 9-10 คอร์ส · มักใช้ banquet hall ใหญ่
Add-on
ขันหมากจีน setup · ชุดน้ำชาสำหรับชงชา · Lion Dance partner · custom Chinese banquet menu (แทน GF) · ของไหว้บรรพบุรุษ
Package ที่เหมาะ: Le Matin (ชงชา) + Le Soir (Reception) แยก หรือ Le Jour ครบทั้งวัน

💐 Western Path~25% ของคู่

เน้น Vow Exchange — คำมั่นสัญญาส่วนตัว · บรรยากาศสากล · ไม่ใช่ church wedding

ในแพ็ค
Vow Exchange · บ่าวสาวกล่าวคำมั่น · แลกแหวน · 20–40 นาที · ใช้ Ceremony Arch + Theatre Seating · MC เดินคิว
Standard
Processional (เดินผ่าน aisle) → Officiant Welcome → Vows → Ring Exchange → Unity (Sand/Candle) → Pronouncement → Wedding Kiss → Recessional · 45-60 นาที · มี officiant licensed
Add-on
Aisle runner · Flower girl/Ring bearer kids · Unity Sand ceremony · String quartet · Officiant แบบ formal · Wedding Arch แบบ premium
Package ที่เหมาะ: Le Matin (Vow + lunch) · Le Jour (Vow + Reception) · ไม่นิยม Le Soir อย่างเดียว เพราะแสงเย็นไม่เหมาะ outdoor vow

🌐 Hybrid Path~10% ของคู่

คู่ที่ครอบครัวต่าง culture · ผสม 2 พิธีในวันเดียว · ใช้ "1 ในแพ็ค + 1 add-on"

ในแพ็ค
เลือก 1 ceremony ใน Le Matin · ส่วนอีกพิธีจัดเป็น add-on หรือทำที่อื่นก่อน
ตัวอย่าง
• Thai รับไหว้เช้า + Western Vow บ่าย
• Chinese ชงชาเช้า + Thai รับไหว้ต่อ
• Western Vow + Thai รับไหว้ (2 ฝั่งครอบครัว)
Add-on
พิธีที่ 2 · MC bilingual · 2 ceremony setup · เวลา transition 30-45 นาที
Package ที่เหมาะ: Le Jour เท่านั้น · เพราะต้องการเวลา 2 ceremony + reception
ลูกค้าที่ตอบไม่ได้ทันทีว่าอยาก path ไหน → default แนะนำ Thai Path เพราะคู่ไทยส่วนใหญ่มี baseline expectation พิธีไทย · จะต่อยอดไป Hybrid ได้ง่าย · ห้าม default ไป Western เพราะอาจขัดกับครอบครัวฝ่ายผู้ใหญ่
§ B

ในแพ็ค · ความรู้พื้นฐาน · ต้องแม่น

ทุกอย่างที่ปรากฏในเล่ม Wedding Journal · ทีมขายต้องอธิบายได้โดยไม่ต้องเปิดดู · 3 Ceremony + 3 Celebration + Inclusions

B.1 · The Ceremony · เลือก 1 จาก 3 (Le Matin · Le Jour เท่านั้น)

🏛

Thai Ceremony · พิธีแบบไทย CORE

รับไหว้ · หลั่งน้ำพระพุทธมนต์ · พิธีมงคลสมรสแบบดั้งเดิม

พิธีแบบไทยใน Mariée package = "core" ของพิธีไทย ในรูปแบบ curated/simplified · ไม่ใช่ full traditional 6-7 ชั่วโมง · เน้นบรรยากาศ "ผู้ใหญ่ให้พร" + "หลั่งน้ำพระพุทธมนต์" ที่เป็น emotional core

ระยะเวลา
30–60 นาที (ขึ้นกับจำนวนผู้ใหญ่ที่หลั่งน้ำ)
ใครหลัก
บ่าวสาว · ผู้ใหญ่ทั้งสองฝ่าย · MC
Setup ในแพ็ค
Ceremony Floral Arch · Wedding Ceremony Table · Theatre-Style Seating · Sound · MC
ลูกค้าเตรียม
มงคลแฝด · สังข์ · น้ำมนต์ (ถ้าต้องการ premium) · พระ (ถ้ามีพิธีสงฆ์ add-on)
เวลาในวัน
ช่วง 10:00–11:30 ของ Le Matin / Le Jour morning portion
"พิธีไทย" ในแพ็คไม่ใช่ "รดน้ำสังข์ 60-90 นาที + ขันหมาก" แบบ standard · ระวังลูกค้าคาดหวังผิด · ต้องอธิบายตั้งแต่ pitch แรกว่า "พิธีในแพ็ค = curated 30-60 min · ถ้าอยากครบเต็มแบบ 6 ชั่วโมง คุยเรื่อง add-on ค่ะ"
🍵

Chinese Ceremony · พิธีแบบจีน CORE

พิธีชงชา · สื่อถึงการให้เกียรติและรับพรจากผู้ใหญ่

Tea Ceremony (ยกน้ำชา) เป็นพิธีจีนที่ "ลูกบุตร"แสดงความเคารพต่อผู้ใหญ่ในตระกูล · บ่าวสาวคุกเข่าชงชาให้ผู้ใหญ่ทีละคู่ · เริ่มจาก senior สุด · ผู้ใหญ่ดื่มชาแล้วมอบ อั่งเปา หรือเครื่องประดับทอง ให้คู่บ่าวสาว

ระยะเวลา
30–45 นาที (ขึ้นกับจำนวนผู้ใหญ่)
ใครหลัก
บ่าวสาว · ผู้ใหญ่ทั้งสองตระกูล (พ่อแม่ · ปู่ย่า · ตายาย · ลุงป้า)
Setup ในแพ็ค
Wedding Ceremony Table · Theatre Seating · Sound · MC bilingual ได้
ลูกค้าเตรียม
ชุดน้ำชา (กาน้ำชา + ถ้วย 2 ใบ) · ใบชา premium · อั่งเปา · ของให้พร (เครื่องประดับ)
เวลาในวัน
ช่วง 09:30–10:30 ของ Le Matin / Le Jour
บอกลูกค้าได้เลยว่า "ของไหว้บรรพบุรุษ" บ้านไม่จัดให้ · ลูกค้าเตรียมเอง · บ้านมี space ให้ setup · ถ้าครอบครัวเป็น Hokkien/Teochew/Cantonese รายละเอียดต่างกัน · แนะนำให้ลูกค้าคุยกับผู้ใหญ่ในตระกูลก่อน
💐

Western Ceremony · พิธีแบบตะวันตก CORE

Vow Exchange · คำมั่นสัญญาของคู่รัก · บรรยากาศสไตล์สากล

Vow Exchange ใน Mariée package = secular wedding ceremony · ไม่ใช่ church wedding · บ่าวสาวยืนใต้ floral arch · กล่าวคำมั่น (vows) ที่เขียนเอง · แลกแหวน · ปิดด้วย wedding kiss

ระยะเวลา
20–40 นาที
ใครหลัก
บ่าวสาว · MC (ทำหน้าที่ officiant) · best man / maid of honor
Setup ในแพ็ค
Ceremony Floral Arch (ซุ้มดอกไม้) · Theatre Seating · Sound · MC
ลูกค้าเตรียม
คำสาบาน vows ที่เขียนเอง · แหวนคู่ · เพลงเดินตัว · officiant licensed (ถ้าต้องการ legal)
เวลาในวัน
10:00–11:00 ของ Le Matin / Le Jour
ลูกค้ามักเข้าใจว่า "Western = Church wedding" · ต้องอธิบาย "Western ในแพ็ค = secular vow ceremony · ไม่มี priest · ถ้าต้องการ church ต้องไปโบสถ์ก่อนแล้วมาเลี้ยงที่บ้าน"

B.2 · The Celebration · เลือก 1 จาก 3 (รวมในทุก package)

ทั้ง 3 ตัวเลือก cost ของบ้านใกล้เคียงกัน (~฿2,000) เพราะใช้โต๊ะ-ตกแต่งจากส่วน décor หลักร่วมกัน · tier badge ที่เห็นเป็น "ระดับความรู้สึก" (perceived value) ไม่ใช่ราคา · ทีมขายแนะนำตามสไตล์เจ้าสาว · ไม่ต้อง upsell เพราะรวมในแพ็คเท่ากันหมด
🎂

Cake Cutting · พิธีตัดเค้ก 🌱 Classic · ทุก Package

Tier 1 · Classic · everyday romantic · เค้กแยกจัด

พิธีตัดเค้กบ่าวสาว · บ้านจัดโต๊ะ + ตกแต่ง + มีดตัดเค้ก + จาน · เจ้าสาวเลือกเค้กเอง (สำคัญ — บอกล่วงหน้า) · บ่าวสาวตัดด้วยกัน + ป้อนกัน

ระยะเวลา
10–15 นาที
Setup ในแพ็ค
โต๊ะตกแต่ง · มีดทอง · จานเสิร์ฟ · backdrop · ดอกไม้ประดับ
ส่วนตัวของเจ้าสาว
เค้ก · บ้านแนะนำ partner เค้กได้
เวลาในวัน
กลาง-ท้าย Reception (ก่อน Send-off 30 นาที) · หรือ Le Matin หลัง ceremony ก่อน lunch
เจ้าสาวมักเข้าใจว่า "เค้กรวมแล้ว" — ผิด · ต้องบอกชัดตั้งแต่ pitch · แนะนำ partner เค้ก (ของบ้านมีลิสต์) · เค้กชั้นโชว์ + ชั้นแจกแขก
🕯

Unity Candle · จุดเทียนร่วม 🌹 Romantic · Le Soir + Le Jour

Tier 2 · Romantic · emotional candlelight · เฉพาะค่ำคืน

พิธีจุดเทียนคู่ — แม่ของบ่าวสาวจุดเทียน 2 เล่มแรก (สื่อถึงครอบครัวเดิม) → บ่าวสาวจุดเทียนกลาง 1 เล่ม (สื่อถึงครอบครัวใหม่) · สวยที่สุดในบรรยากาศ candlelight ยามเย็น

ระยะเวลา
10–15 นาที
Setup ในแพ็ค
โต๊ะกลาง · เทียน 3 เล่ม (2 family + 1 unity) · candle holder · ดอกไม้
ทำไมเฉพาะเย็น
แสง candlelight ใช้ได้แค่ยามมืด · เช้าไม่ได้ effect
เวลาในวัน
หลัง Speech / ก่อน Dinner
ห้าม pitch Unity Candle กับ Le Matin · เจ้าสาวเลือกได้แค่ Cake Cutting / Champagne Tower ในงานเช้า · ถ้าเจ้าสาวอยาก Unity → upsell เป็น Le Jour
🥂

Champagne Tower · หอแชมเปญ 🌸 Iconic · ทุก Package

Tier 3 · Iconic · grand photogenic · แก้ว+แชมเปญรวม

หอแก้วแชมเปญ 5-7 ชั้น · บ่าวสาวเทแชมเปญจากแก้วบนสุดให้ไหลลงเรียงทุกชั้น · เป็น iconic moment ที่ photogenic + แขกเชียร์

ระยะเวลา
10–15 นาที (รวม photo)
Setup ในแพ็ค
โครงหอแก้ว · แก้วแชมเปญ · แชมเปญ (รวมในแพ็คเกจ)
เวลาในวัน
หลัง Grand Entrance / ก่อน Dinner / หลัง Cake Cutting (เลือกตามคู่)
เหมาะกับ
คู่ที่อยาก grand moment + photo iconic
เจ้าสาวอยาก premium champagne (Dom Pérignon / Veuve) → ขายเป็น add-on · ของในแพ็คคือ champagne ในแพ็คเกจ · บอกตรง ๆ ตั้งแต่ pitch
"ในแพ็คเลือก 1" ≠ "ทำได้แค่ 1" · Add-on moments อื่น (First Dance · Bouquet Toss · Sparkler ฯลฯ) เป็นคนละ category · เพิ่มได้พร้อม Cake Cutting/Unity/Champagne ในวันเดียวกัน · ดูรายการ + ราคาใน เอกสารแยก Add-on Celebration Ideas

B.3 · Inclusions · สิ่งอื่นที่อยู่ในแพ็ค

💐Floral Draping Backdrop

ฉากดอกไม้และผ้าสไตล์งาน · ทุก package

🌸Ceremony Floral Arch

ซุ้มดอกไม้ประกอบพิธี · ทุก package

📋Welcome & Registry Table

โต๊ะลงทะเบียน + Couple's Story Gallery · ทุก package

💝Sweetheart Table

โต๊ะบ่าวสาวตกแต่งพิเศษ · ทุก package

🌺Bridal Bouquet + Corsage

ช่อเจ้าสาว + corsage บ่าว + corsage ผู้ใหญ่

🎁Blessing Tray + Envelope Box

พานพิธีมงคล + กล่องรับซองของที่ระลึก

Signature Moment

จุด Signature หน้า Mariée House · Le Soir + Le Jour

🪑Theatre-Style Seating

จัดที่นั่งชมพิธี · Le Soir + Le Jour

🌹Floral Petal Cones

กรวยดอกไม้โปรยพิธี · Le Soir + Le Jour

🎤Emcee + Sound

MC + Audio System · มาตามจำนวน session

💡Festoon Lighting

ไฟราวประดับ · Le Soir + Le Jour

Coffee & Pastry Corner (Aroma)

มุมกาแฟ-ขนม-เครื่องดื่มอุ่น · ในแพ็คตาม session: Le Matin = เช้า · Le Soir = เย็น · Le Jour = ทั้ง 2 · ใน package guide เรียก "Aroma Coffee Break" (+฿230/คน) สำหรับเพิ่มที่นอกเหนือจากที่รวม

Inclusions ทั้งหมดข้างบนคือเหตุผลที่ราคาคุ้ม · ทีมขายควรพูดผ่านคำว่า "แพ็คนี้รวม..." ใช้ภาษาเชิงบวก · positioning ที่ถูกคือ "บ้านดูแลให้ครบ" — ของส่วนตัวที่เจ้าสาวเลือกเอง 4 อย่าง: ชุด · เค้ก · พระ/officiant · vows / ของในพิธีจีน
§ C

Standard vs Mariée · เปรียบเทียบ moment-by-moment

ตารางใหญ่ที่ทีมขายใช้ตอบทุกคำถาม "ที่นั่นมี/ไม่มี" · ✓ = ในแพ็ค · ➕ = add-on ได้ · — = ไม่มี (ลูกค้าจัดเอง)

ตาราง Master · 1 ตารางตอบทุกคำถาม

รายการStandard ในตลาดLe MatinLe SoirLe Jour
🏛 Thai Ceremony Components
ตักบาตร➕ ลูกค้าเตรียมพระ
พิธีสงฆ์
แห่ขันหมาก + กั้นประตู
สู่ขอ + หมั้น
รดน้ำสังข์ (90 นาที)
รับไหว้ + หลั่งน้ำพระพุทธมนต์
🍵 Chinese Ceremony Components
ขันหมากจีน 12 สี
พิธีชงชา (Tea Ceremony)
Lion Dance
งานเลี้ยงโต๊ะจีน 9-10 course➕ custom catering
💐 Western Ceremony Components
Processional (เดิน aisle)
Vow Exchange
Ring Exchange
Unity Sand Ceremony
Officiant Licensed (legal)➕ ลูกค้าจัด
Wedding Kiss
✨ The Celebration Moments
Champagne Towervariable
Cake Cutting (เค้กลูกค้าเตรียม)
Unity Candlevariable
First Dance— เช้า➕ DJ
Bouquet Toss
Sparkler Send-off— เช้า
Lantern / Fireworksvariable➕ ตามกฏพื้นที่
🍽 Food & Beverage
Gourmet Fest 16 courses✓ เลือก✓ เลือก✓ เย็น
Maestro Cocktail 9 courses✓ เลือก✓ เลือก✓ เช้า
Coffee & Pastry Corner เช้า (Aroma)
Coffee & Pastry Corner เย็น (Aroma)
Aroma Coffee Break (เพิ่มเติม +฿230/คน)
💐 Décor + Floral
Floral Draping Backdropvariable
Ceremony Floral Archvariable
Bridal Bouquet + Corsagevariable
Theatre-Style Seatingvariable
Festoon Lightingvariable
🎙 Production
MC Morningvariable
MC Eveningvariable
Sound + Audio Systemvariable
Live Band / DJvariable
Photographer / Videographervariable➕ partner
🏛 Venue
Mariée Avenue Exclusive UseHalf-DayHalf-DayFull-Day
Indoor Backup ฝนตกvariable
ทีมขายใช้ตารางนี้ตอบลูกค้าตอน "ที่บ้านมี... ไหม?" · ถ้าเจอช่อง แปลว่าได้ แต่ต้องคุย add-on cost · ถ้าเจอ แปลว่าไม่ใช่ scope ของบ้าน ลูกค้าหาเอง · ห้าม commit ราคา add-on หน้างาน — ส่ง planner ทำ quote
§ D

นอกแพ็ค · ความรู้รอบตัว · เพื่อตอบเจ้าสาวได้กว้าง

ทีมขายที่รู้แค่ในแพ็คจะตอบไม่ได้เมื่อลูกค้าถามเรื่องอื่น · ส่วนนี้คือ "ฐานความรู้กว้าง" สำหรับคำถามนอก scope

D.1 · พิธี Ceremony อื่น ๆ ที่ทีมขายควรรู้จัก

🛕Hindu / Brahmin Ceremony

พิธีพราหมณ์-ฮินดู · มี Brahmin priest · พิธีจุดไฟศักดิ์สิทธิ์ (Agni) · เวียนรอบไฟ 7 รอบ · 2-4 ชั่วโมง

➕ Add-on coordinated
Christian Church Wedding

พิธีในโบสถ์ · บาทหลวง/นักเทศน์ · เพลง hymn · holy communion · ลูกค้าทำที่โบสถ์ก่อน แล้วมาเลี้ยงที่บ้าน

— ไม่ใช่ scope บ้าน
🕌Islamic Nikah

พิธีอิสลาม · มี imam · sermon · wedding contract (Akad Nikah) · โดยทั่วไปทำที่ mosque หรือบ้านครอบครัว

— ไม่ใช่ scope บ้าน
📜Civil / Legal Ceremony

จดทะเบียนที่อำเภอ · official certificate · ไม่มี religious aspect · มักทำก่อนวันงาน 1-2 อาทิตย์

— ลูกค้าทำเอง
🌸Sangeet (อินเดียเหนือ)

คืนก่อนงาน · ครอบครัว 2 ฝั่งเต้น/ร้องด้วยกัน · 2-3 ชั่วโมง · sangeet = "music"

➕ ถ้าเช่า extra วัน
🎨Mehendi (อินเดีย)

วาดเฮนน่าให้เจ้าสาว · ทำก่อนงาน 1-2 วัน · 2-4 ชั่วโมง · ครอบครัวฝ่ายหญิง

— ลูกค้าทำที่บ้าน
🌈Same-Sex Marriage Ceremony

ไทยเป็นประเทศแรกในอาเซียน · Marriage Equality Act มีผล 23 ม.ค. 2025 · ถูกกฎหมายเต็ม (สิทธิเท่าเทียม: adoption · มรดก · ประกันสังคม · ทรัพย์สิน) · จดทะเบียนที่อำเภอเหมือนคู่ทั่วไป · ที่บ้านจัด ceremony ได้ทุกแบบ (Thai/Chinese/Western)

✓ จัดได้ปกติ · ถูกกฎหมาย
🤝Inter-Faith Ceremony

คู่ต่างศาสนา · ผสม 2 พิธี (เช่น Christian + Buddhist หลั่งน้ำ) · ต้องการ planner consultation

➕ Hybrid Path
💎งานหมั้น (Engagement)

พิธีหมั้นแยกวันก่อนงานแต่ง · สู่ขอ + แลกแหวน + นับสินสอด · 2-3 ชั่วโมง · เทรนด์ปัจจุบันทำรวมในวันงานเลยมากกว่า · ที่บ้านจัดเป็น standalone event ได้

➕ เป็น standalone event
🙏พิธีไหว้บรรพบุรุษ

ไทย-จีน · จุดธูปไหว้บรรพบุรุษก่อน Tea Ceremony · 15-30 นาที · ใช้ของไหว้ฝ่ายเจ้าสาวเตรียม

➕ ก่อน Tea Ceremony
🍵เลี้ยงน้ำชา (Thai-Chinese Style)

Tea Ceremony สไตล์ผสมไทย-จีน · มัก Hokkien/Teochew · ผู้ใหญ่นั่งฝ่ายชาย-หญิง · ลำดับ senior · มอบทอง + อั่งเปา · 30-45 นาที

✓ ในแพ็ค (Tea Ceremony)
🌳พิธีบวงสรวงเจ้าที่

ไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ของพื้นที่ก่อนเริ่มงาน · 15 นาที · เพื่อขอพรให้งานราบรื่น · บางคู่ทำเฉพาะครอบครัวที่เคร่ง

➕ ก่อนพิธีหลัก
📝จดทะเบียนสมรส (Civil)

Marriage registration ที่อำเภอ · ต้องไปที่อำเภอเอง · 2 พยานคนไทย · ไม่ใช่พิธีในวันงาน · มัก register ก่อน 1-2 อาทิตย์

✗ ทำที่อำเภอเอง
🪷พิธีตามภูมิภาค

ไทยเหนือ (ผูกข้อมือ) · อีสาน (บายศรีสู่ขวัญ) · ใต้ (Nikah อิสลาม) · มี nuance พิเศษตามท้องถิ่น · บ้าน coordinate ได้ขึ้นกับ tradition

➕ Custom · ปรึกษา planner

D.2 · Celebration moments อื่น ๆ ที่ไม่อยู่ในแพ็ค

💃First Dance

บ่าวสาวเต้นคู่แรก · เพลงที่เลือก · 3-5 นาที · iconic moment

➕ DJ + dancefloor
👨‍👧Father-Daughter Dance

พ่อเต้นกับเจ้าสาว · ตามด้วย Mother-Son · emotional moment · 5-7 นาที

➕ DJ
💐Bouquet Toss

เจ้าสาวโยนช่อ · เพื่อนสาวรับ · symbolic ของ "คนต่อไป" · 5 นาที

➕ ใช้ช่อสำรอง
🎀Garter Toss

เจ้าบ่าวโยน garter · เพื่อนชายรับ · คู่ของ Bouquet Toss · 5 นาที

Sparkler Send-off

แขกตั้งแถวจุด sparkler ตอนส่ง · iconic photo · 5-10 นาที

➕ ตามกฏพื้นที่
🎊Confetti / Petal Toss

โยน confetti / กลีบดอกไม้ ตอน entrance หรือ recessional

➕ เพิ่มจาก Floral Petal Cones ที่มีในแพ็ค
🦁Lion Dance (จีน)

สิงโตจีน · ขับไล่สิ่งไม่ดี · ใช้ในงาน Chinese · 15-30 นาที

➕ partner
🏮Lantern Release · โคมลอย

ปล่อยโคมลอยพร้อมกัน · symbolic ของขอพร · กฎหมาย: ห้ามปล่อยใน 10 km จากสนามบิน (สุวรรณภูมิ · ดอนเมือง · อู่ตะเภา) · ปรับสูงสุด ฿200K + 5 ปีคุก · ส่วนใหญ่ทำได้แค่เชียงใหม่ Yi Peng (มีใบอนุญาต) · Mariée พื้นที่ใกล้สนามบิน → ทำไม่ได้ [ตรวจสอบระยะ]

✗ น่าจะทำไม่ได้
🎆Fireworks · ดอกไม้ไฟ

ดอกไม้ไฟ · grand finale · 3-5 นาที · ต้องขออนุญาตท้องถิ่น + insurance + safety officer · มีข้อจำกัดเสียงในเขตที่อยู่อาศัย

➕ ตามกฎท้องถิ่น [ตรวจสอบ]
📸Photo Booth

มุมถ่ายภาพแขก · props · พิมพ์ทันที · vendor partner

➕ partner
🎁Welcome Gift Bag

ของชำร่วยให้แขกตอนลงทะเบียน · custom branding

➕ ลูกค้าเตรียมหรือ partner
🎺Live Band / String Quartet

ดนตรีสด · เพิ่ม premium · 2-3 ชั่วโมง

➕ partner
ลูกค้าถามถึง moment ที่ไม่อยู่ในแพ็ค → ตอบเป็นขั้นนี้: (1) มีในแพ็คไหม → ไม่มี → (2) บ้านทำได้แบบ add-on ไหม → ส่วนใหญ่ได้ → (3) ส่ง planner ทำ quote · อย่า quote ราคาเอง · อย่าตอบ "ไม่ได้" ก่อนเช็ค
§ E

Timeline Matrix · Path × Package

9 ช่อง · เห็นภาพรวมทันที — แต่ละ path × package ทำอะไรเมื่อไหร่ · Le Soir ไม่มี ceremony (มีเฉพาะ Reception เย็น)

🏛Thaiรับไหว้ + หลั่งน้ำ
🍵Chineseพิธีชงชา
💐WesternVow Exchange
Le Matin06:30–14:00
06:30Setup · Coffee Corner
08:00ครอบครัวมา ลงทะเบียน
09:30Pre-ceremony
10:00รับไหว้
10:30หลั่งน้ำพระพุทธมนต์
11:00Cake / Champagne
11:30Family Lunch (CT/GF)
06:30Setup · Coffee Corner
08:00ครอบครัวมา ลงทะเบียน
09:30ไหว้บรรพบุรุษ (➕)
10:00พิธีชงชา
10:45ผู้ใหญ่ให้พร · อั่งเปา
11:00Cake / Champagne
11:30Family Lunch (CT/GF)
06:30Setup · Coffee Corner
08:00แขกมา ลงทะเบียน
09:30Bridal Procession
10:00Vow Exchange
10:30Ring Exchange + Kiss
11:00Cake / Champagne
11:30Family Lunch (CT/GF)
🌙Le Soir15:00–21:00
❌ ไม่มี Ceremony ในแพ็ค
Le Soir = Reception เย็นเท่านั้น · ถ้าต้องการพิธีไทยให้ไป Le Matin หรือ Le Jour
❌ ไม่มี Ceremony ในแพ็ค
Le Soir = Reception เย็นเท่านั้น · ถ้าต้องการ Tea Ceremony ให้ไป Le Matin หรือ Le Jour
❌ ไม่มี Ceremony ในแพ็ค
Le Soir = Reception เย็นเท่านั้น · เหมาะคู่ที่ทำ Vow ที่โบสถ์ก่อน · มาเลี้ยง Reception
Le Jour06:30–21:00
เช้าเหมือน Le Matin Thai
10:00รับไหว้
10:30หลั่งน้ำ
14:00Buffer + เปลี่ยนชุด
17:00Cocktail Hour
18:30Grand Entrance + Speech
19:00Cake/Champagne/Unity
19:15Dinner (CT/GF)
21:00Send-off
เช้าเหมือน Le Matin Chinese
10:00พิธีชงชา
14:00Buffer + เปลี่ยนชุด
17:00Cocktail Hour
18:30Grand Entrance + Speech
18:45Lion Dance (➕)
19:00Cake/Champagne/Unity
19:15Dinner (CT/GF)
21:00Send-off
เช้าเหมือน Le Matin Western
10:00Vow Exchange
10:30Ring Exchange
14:00Buffer + เปลี่ยนชุด
17:00Cocktail Hour
18:30Grand Entrance + Speech
19:00Cake/Champagne/Unity
19:15Dinner (CT/GF)
20:00First Dance (➕)
21:00Send-off (Sparkler ➕)
วิธีใช้: เลือกแถวตาม package ที่เจ้าสาวเลือก → ดูคอลัมน์ตาม path ที่เจ้าสาวต้องการ → เห็น timeline ทันที · Celebration ในแพ็คเลือก 1 (Cake/Champagne ทุก package · Unity เฉพาะ Le Soir/Jour) · "➕" = add-on (Lion Dance · First Dance · Sparkler ฯลฯ)
Le Matin Celebration timing flexible: ปกติ หลัง ceremony · ก่อน lunch (~11:00) · บางคู่ขยับเป็นระหว่าง lunch หรือท้าย lunch ได้ · ปรึกษา planner กำหนดในวัน design confirm
Menu flexibility: Le Matin · Le Soir = เลือก GF หรือ CT ก็ได้ · Le Jour เท่านั้นที่ fixed (เช้า CT + เย็น GF) ตาม package guide
§ F

Sales Scripts · 10 สถานการณ์

คำตอบที่ทีมขายใช้ได้เลย · ครอบคลุมทุก path (Thai/Chinese/Western/Hybrid) + คำถาม nuance

"ฉันไม่รู้จะเริ่มจากไหน · งานแต่งมีอะไรบ้าง?"
"เริ่มจากคำถามนี้ก่อนนะคะ — เจ้าสาวอยากให้พิธีเป็น Thai · Chinese · Western · หรือผสม? แต่ละแบบที่บ้านมี ceremony 1 อย่างให้เลือก + celebration moment 1 อย่าง · ตอบได้แล้ว flow จะเดินเอง ไม่ต้องคิดเองทั้งหมด · บ้านมี planner ดูแลคิวให้ตลอด"
เริ่มจาก path question (Q1 ใน mind map) · ทำให้เจ้าสาวรู้สึก structured ไม่ overwhelm
"พิธีไทยที่บ้านมี = ขันหมาก + รดน้ำสังข์ 60-90 นาที (ครบ)ไหม?"
"ไม่ใช่ค่ะ · พิธีไทยในแพ็คของบ้านคือ รับไหว้ + หลั่งน้ำพระพุทธมนต์ · เป็น core ที่ผู้ใหญ่ให้พร · 30-60 นาที · ถ้าเจ้าสาวอยากครบทั้งขันหมาก รดน้ำเต็ม พิธีสงฆ์ บ้านสามารถ coordinate เป็น add-on ได้ค่ะ · ลูกค้าจัดพระ-เถ้าแก่เอง บ้านจัด space + planning"
ตอบตรงตั้งแต่ต้น · ป้องกันลูกค้าคาดหวังผิดแล้วผิดหวังหน้างาน · ระบุชัดว่า add-on ทำได้
"เพื่อนเป็นคนจีน · อยากชงชา · บ้านทำได้ไหม?"
"ทำได้ค่ะ Tea Ceremony รวมในแพ็ค สำหรับ Le Matin และ Le Jour · บ่าวสาวคุกเข่าชงชาให้ผู้ใหญ่ทีละคู่ · บ้านจัด setup ให้ · ลูกค้าเตรียมเองคือ ชุดน้ำชา ใบชา และอั่งเปา · ถ้าครอบครัวอยากครบ Chinese full (ขันหมากจีน + Lion Dance + โต๊ะจีน) บ้านจัดเป็น add-on ได้ค่ะ"
ระบุชัดว่าในแพ็ค vs add-on · ระบุสิ่งที่ลูกค้าเตรียมเอง · ป้องกัน mismatch ตอน prep
"ฉันเป็นคริสเตียน · อยากแต่งที่โบสถ์ก่อน · มาเลี้ยงที่บ้าน"
"ได้ค่ะ · ลูกค้าทำพิธีในโบสถ์ก่อน แล้วมาที่บ้าน · บ้านมี Le Soir ที่ออกแบบเป็น Reception เย็น เหมาะมาก · ไม่ต้องเลือก ceremony ใน Le Matin · เปิดเย็นเป็น Cocktail + Dinner + Celebration moment ได้เลย · เซฟค่าใช้จ่ายส่วนเช้าด้วยค่ะ"
เห็น Path C (Western only เน้น Reception) · positioning เป็นทางออกที่เซฟ · ไม่บังคับ Le Jour
"ครอบครัวฉันไทย · ฝ่ายสามีจีน · ต้องเลือก 1 หรือทำทั้ง 2 ได้?"
"ทำทั้ง 2 ได้ค่ะ — แนวทาง Hybrid Path · ในแพ็คเลือก 1 ceremony (เช่น Tea Ceremony) · พิธีที่ 2 (เช่น รับไหว้ไทย) เป็น add-on · บ้านแนะนำ Le Jour เพื่อให้มีเวลาทำ 2 ceremony · MC bilingual ดูแลคิว · ครอบครัวทั้ง 2 ฝั่ง happy"
บอกตรงว่า "ในแพ็คเลือก 1 + add-on อีก 1" · ป้องกันลูกค้าคิดว่าฟรี 2 พิธี · เน้น Le Jour
"อยากมี First Dance + Bouquet Toss · มีในแพ็คไหม?"
"ไม่ได้รวมในแพ็ค โดยตรงค่ะ · แต่ Cake Cutting และ Champagne Tower ที่อยู่ในแพ็คเป็น celebration moment หลัก · First Dance ต้องเช่า DJ + dancefloor (add-on partner) · Bouquet Toss ใช้ช่อสำรอง 5 นาที · บ้านแนะนำ partner ได้ทันที"
แยกชัด ในแพ็ค (Cake/Champagne) vs add-on (Dance/Toss) · ไม่หลอกลูกค้าว่าได้ฟรี
"Unity Candle เลือกใน Le Matin ได้ไหม?"
"ไม่ได้ค่ะ · Unity Candle อยู่เฉพาะ Le Soir และ Le Jour เพราะแสง candlelight ใช้ได้แค่ยามเย็น · ถ้าเจ้าสาวอยาก Unity Candle ต้องอัป package เป็น Le Jour ที่มีช่วงเย็นด้วย · หรือถ้า Le Matin เลือก Champagne Tower หรือ Cake Cutting ค่ะ"
บอกเหตุผลทาง physical (แสง) ไม่ใช่ "เพราะแพ็คไม่รวม" · ลูกค้าเข้าใจง่ายกว่า · เปิดทาง upsell Le Jour
"เค้กรวมในแพ็คใช่ไหม?"
"ไม่รวมค่ะ · ในแพ็คคือ setup โต๊ะตัดเค้ก + อุปกรณ์ครบ + ตกแต่ง · เค้กลูกค้าเตรียมเอง · บ้านมี partner เค้กแนะนำได้ทันที · เลือกได้ทั้งเค้กชั้นโชว์ (สวยถ่ายรูป) + ชั้นแจกแขก (ตัดจริง) · ราคา partner เริ่มต้นที่ ฿X,XXX [ตรวจสอบราคา]"
บอกตรงตั้งแต่แรก · ป้องกัน surprise วันงาน · เสนอ partner solution ทันที
"พิธีจะเริ่มกี่โมง · ใช้เวลาเท่าไหร่ทั้งวัน?"
"ขึ้นกับ package ค่ะ · Le Matin = 06:30–14:00 · Le Soir = 15:00–21:00 · Le Jour = ครบทั้งวัน · The Ceremony เอง 30-60 นาที ค่ะ ไม่ใช่ทั้งวัน · ส่วนอื่น ๆ คือ Coffee Corner, ลงทะเบียน, Reception, Celebration moment, อาหาร · ทีมเรามี timeline จริงให้ดูค่ะ ขอ planner ส่งให้"
แยกระหว่าง package window (ทั้งวัน) vs ceremony itself (30-60 min) · ลูกค้ามักงงประเด็นนี้
"อยากทำงาน Same-sex · บ้านจัดได้ไหม?"
"ได้ค่ะ · บ้านจัดงานสมรสคู่เพศเดียวกันได้ทุกแบบ · Marriage Equality Act มีผลตั้งแต่ 23 ม.ค. 2025 ไทยถูกกฎหมายเต็มแล้ว · เจ้าสาวเลือก ceremony ในแพ็คได้เหมือนคู่ทั่วไป (Thai รับไหว้ · Chinese ชงชา · Western Vow Exchange) · จดทะเบียนที่อำเภอเหมือนกัน · บ้านเรา inclusive ค่ะ"
ตอบ inclusive + บอกข้อจำกัดทางกฎหมายตรง · เสนอทางออกหลายทาง · ไม่ judge
§ G

Edge Cases · 10 ปัญหาจริง

ปัญหาที่อาจเจอ + ทางแก้ที่บ้านใช้ · ทีมขายพูดได้มั่นใจว่า "บ้านเคยเจอ จัดการได้"

1

ฝนตกระหว่างพิธีกลางแจ้ง

Ceremony วาง outdoor · ฝนตกฉับพลัน 30 นาทีก่อนเริ่ม
ย้ายเข้า Glass House ทันที (มี indoor backup) · ทีม décor ปรับ Floral Arch + Theatre Seating ในเวลา 30 นาที · เลื่อน timeline -15 นาที · ลูกค้าไม่ต้องตัดสินใจอะไร · บ้าน auto-execute
2

ลูกค้าอยากเปลี่ยน Ceremony 2 อาทิตย์ก่อนงาน

เลือก Thai → อยากเปลี่ยนเป็น Chinese
ทำได้ค่ะ ก่อน 14 วันยังเปลี่ยนได้ · แต่ถ้าใกล้กว่านี้ขอ planner ประเมินผลกระทบ Floral + MC + Setup · บางอย่างเปลี่ยนทัน บางอย่างต้อง surcharge · บอกลูกค้าให้ตัดสินใจเร็ว
3

ลูกค้าอยาก 2 Ceremony ในวันเดียว · ในแพ็คเดียว

"จ่ายแพ็คเดียว ขอ Thai + Chinese ในวันเดียว"
ในแพ็ค เลือก 1 ceremony · พิธีที่ 2 = add-on · บ้าน coordinate ได้แต่มี cost · positioning: "เพื่อ quality ของแต่ละพิธี · บ้าน planner manage ได้ทั้ง 2" · ห้ามแถมฟรี · แนะนำ Le Jour ที่มีเวลาพอ
4

ผู้ใหญ่อยาก "รดน้ำสังข์ 60-90 นาที (ครบ)" แต่ลูกค้าซื้อแค่ Le Matin

ครอบครัว expect รดน้ำเต็ม · แต่แพ็คคือ "รับไหว้ + หลั่งน้ำ 30-60 นาที"
บอกลูกค้าตั้งแต่ pitch ว่า package = curated · ถ้าครอบครัวอยากครบ ต้อง add-on (extend ceremony time + ตั่งคู่ + อุปกรณ์) · ปกติ +30-45 นาที = +cost · ระวังลูกค้าจอง Le Matin แล้วอยากเต็ม → upsell Le Jour
5

ลูกค้าเข้าใจว่า "เค้ก รวม"

วันงานพบว่าเค้กไม่ได้เตรียม · ครอบครัวงง
ป้องกันด้วยการบอกตั้งแต่ pitch + เซ็นสัญญา · ระบุชัด "Cake Cutting setup ✓ · เค้ก ✗ ลูกค้าเตรียม" · ถ้าเกิดจริง บ้านมี emergency partner เค้กที่ส่งภายใน 4 ชม. (cost ลูกค้า)
6

คู่ Inter-faith · ฝ่ายหนึ่งคริสต์ ฝ่ายหนึ่งพุทธ

ผู้ใหญ่ 2 ฝ่ายต้องการพิธีศาสนาตัวเอง
เสนอ Hybrid · ฝ่ายคริสต์: ทำที่โบสถ์ก่อน (ลูกค้าจัด) · ฝ่ายพุทธ: รับไหว้ + หลั่งน้ำพระพุทธมนต์ ในแพ็ค Le Matin · เย็นเป็น secular Reception · MC bilingual · ทุกฝ่าย happy
7

Unity Candle ดับกลางพิธี · โดนลม

ลมในพื้นที่ outdoor · เทียนดับ
ทีมมี backup candles + ไฟแชนสำรอง · จุดใหม่ทันที · ถ้า dramatic moment เซฟด้วย hurricane glass cover · พิธี Unity Candle outdoor ห้ามทำในวันที่ลมแรง · planner เช็คสภาพอากาศ 3 วันก่อนงาน
8

Chinese Tea Ceremony · ผู้ใหญ่ฝ่ายหนึ่งไม่มา

ปู่/ย่า/ตา/ยาย ติดสุขภาพ มาไม่ได้
Tea ceremony ทำได้ตามรายชื่อที่มา · ส่วนผู้ใหญ่ที่ไม่มาเตรียม "ชาทูตแทน" — ส่งคนใกล้ชิดรับชาแทน หรือบันทึกวีดิโอแล้วส่งให้ · ปกติแล้วครอบครัวจีนเตรียม contingency เอง
9

Western Vow · ลูกค้าเขียน vows ไม่ทัน

ก่อนพิธี vow ยังไม่ได้เขียน
บ้านมี vow template สำหรับ emergency · 5-7 ประโยคมาตรฐานพร้อมแก้ · MC อ่านนำได้ · ป้องกันด้วยการขอ vows ส่งให้ planner 7 วันก่อนงาน · planner check + edit ให้
10

แขกเกินจำนวน tier ที่จองไว้

จอง Rose 100 มาจริง 130 · GF/CT ไม่พอ
ใช้ over-tier supplement: GF +1,000/คน · CT +800/คน · บ้านมี backup catering 20% · ถ้าเกิน 20% เปิด zone Garden · ลูกค้า confirm count 7 วันก่อนงาน + buffer
§ H

Glossary · คำที่ต้องรู้

บทบาท + ของใช้ · ทั้ง Thai/Chinese/Western · ทีมขายใช้คำได้ตรง · เจ้าสาวรู้สึก mature

H.1 · บทบาท · Roles

👰เจ้าสาว · The Bride

ตัวหลักของวัน · ทุก decision รอบเจ้าสาวเป็นหลัก

🤵เจ้าบ่าว · The Groom

ฝ่ายชาย · นำขบวนขันหมาก (Thai) · ชงชาก่อน (Chinese)

👴ผู้ใหญ่ · Elders

ญาติผู้ใหญ่ "ให้พร" · senior สุดให้พรก่อนใน Thai รดน้ำ และ Chinese ชงชา

🎩เถ้าแก่ · Matchmaker

ผู้ใหญ่อาวุโสฝ่ายชายเปิดเจรจาสู่ขอ · เฉพาะ Thai full

🧘พระสงฆ์ · Monks

5/7/9 รูป · ลูกค้านิมนต์เอง · เฉพาะ Thai full

🛕พราหมณ์ · Brahmin

ผู้ทำพิธีพราหมณ์-ฮินดู · นอกแพ็ค

🎤MC · พิธีกร

บ้านมี MC ในแพ็ค · ทำหน้าที่ officiant ใน Western · ขานคิวคำใน Thai/Chinese

📋Wedding Planner

Project manager ของวันงาน · ทีม Mariée เอง · ติดต่อ vendor + manage edge case

👯Bridesmaid · Best Man

เพื่อนสนิทช่วยพิธี · ทุก path

Officiant · Celebrant

ผู้นำพิธี Western · บ้านใช้ MC ทำหน้าที่นี้ · ถ้าต้องการ legal ต้องเป็น licensed officiant (ลูกค้าจัด)

H.2 · ของใช้ · Props

🌸Floral Arch

ซุ้มดอกไม้ประกอบพิธี · ในแพ็คทุก package

🪑Theatre Seating

ที่นั่งชมพิธี · Le Soir + Le Jour

🐚สังข์

หอยสังข์รดน้ำ · ใช้ Thai · อยู่ใน "หลั่งน้ำพระพุทธมนต์" · ลูกค้าเตรียม premium

มงคลแฝด

สายมงคล 2 เส้นเชื่อมกัน · สวมหัวบ่าวสาว · ลูกค้าเตรียม

🫖ชุดน้ำชา

กาน้ำชา + ถ้วย 2 ใบ · ใช้ Chinese · ลูกค้าเตรียม

🧧อั่งเปา

ซองแดงให้พรหลังชงชา · ลูกค้าฝ่ายผู้ใหญ่เตรียม

💍แหวนคู่

แหวนหมั้น/แต่ง · ใช้ Thai หมั้น และ Western Ring Exchange · ลูกค้าเตรียม

🥂Champagne Tower

หอแก้วแชมเปญ · ในแพ็ค (sparkling wine มาตรฐาน)

🎂Cake + มีดทอง

setup table + มีด · เค้กลูกค้าเตรียม

🕯Unity Candles 3 เล่ม

2 family + 1 unity · ในแพ็ค Le Soir + Le Jour

📜Vow Cards

การ์ดเขียน vows · ลูกค้าเขียน · บ้านมี template emergency

🌹Floral Petal Cones

กรวยดอกไม้โปรยพิธี · ในแพ็ค Le Soir + Le Jour

📝 Review Notes · v2 · ขอให้คุณ Nut ยืนยัน/แก้

  1. A1Path ratio (Thai 50% / Chinese 15% / Western 25% / Hybrid 10%) — ประมาณ · ขอตัวเลขจริง
  2. B1เวลาแต่ละ ceremony (Thai 30-60 / Chinese 30-45 / Western 20-40 นาที) — ตามที่ Mariée ทำจริง
  3. B2"แชมเปญในแพ็ค" = sparkling wine มาตรฐาน · ถ้า bottle จริงจาก partner ต่างกัน — บอกด้วย
  4. B3Cake partner — มีลิสต์แล้วใช่ไหม? ใส่ใน script #8 ราคา [ตรวจสอบ]
  5. C1ตาราง Standard column — "variable" หมายถึงต่างกันตามลูกค้า · ถ้าอยากเปลี่ยนเป็น Yes/No บอก
  6. C2add-on ทุกตัวที่ mark ➕ — มีจริงไหม? บางอันเช่น "Lion Dance" / "Officiant licensed" / "Sangeet" — บ้านมี partner ทุกตัวหรือไม่?
  7. D1Same-sex symbolic union — บ้านรับจริงไหม? ถ้าไม่ ลบ Script #10
  8. D2Lantern release / Fireworks — กฏพื้นที่ Mariée จริง? ถ้าทำไม่ได้ mark "✗ ไม่ได้" แทน
  9. E1Timeline เวลาในแต่ละ session — ตามที่ Mariée ทำจริง? โดยเฉพาะ Setup + ลงทะเบียน + Reception
  10. F1Script #2 (เปลี่ยน Ceremony 14 วัน) — เงื่อนไขตามสัญญาจริง? ขอตรวจ
  11. G1Edge case #9 vow template — มีจริงไหม? ถ้าไม่ ลบ
  12. H1"MC ทำ officiant ใน Western" — ตรงตามจริงไหม? หรือลูกค้าต้องจัด officiant แยก?
  13. Allโทน "ครูบอก" / "Sales Tip" — keep หรือเปลี่ยน?
Mongkol Catering
Produced by
Mongkol Catering
© 2026 Mongkol Catering Co., Ltd. (บริษัท บลิส บีเทิล จำกัด) · Created exclusively for Mariée Avenue under partnership agreement.
All content remains property of Mongkol Catering · wongsakorn.nut@gmail.com · mongkolcatering.com